Como preparar Mole de Olla
El mole de olla es un platillo tradicional que nuestras abuelitas cocinaban en olla de barro; elaborado con carne de res, chiles y diversas verduras.
BLOG DE COCINA MEXICANA
Como hacer pechugas de pollo empanizadas
Las pechugas de pollo empanizadas son la mejor opción cuando necesitas cocinar rico y rápido. Esta receta es muy práctica y versátil.
Mole verde receta de la abuela
Este platillo es tradición en nuestra cocina mexicana y como nuestros ancestros, es un platillo digno de cualquier celebración o reunión con la familia.
Cómo se hace el arroz amarillo
El arroz es un alimento esencial en la cocina mexicana. Hoy lo prepararemos con cúrcuma. Te muestro a continuación cómo se hace el arroz amarillo.
Cómo hacer pancita de res en olla de presión
La pancita de res puedes acompáñala con un plato de arroz y tortillas calientitas.
Tacos dorados de pollo
Para preparar los deliciosos tacos dorados de pollo necesitas ingredientes muy sencillos de conseguir en cualquier supermercado.
Avena con chía, un desayuno saludable
Con este desayuno sano tendrás la mitad de la fibra que tu cuerpo necesita diariamente y además obtendrás las proteínas, minerales y vitaminas para iniciar tu día con energía.
Receta de tostadas de pata de res
Platillo único en nuestras fiestas patrias y en las tradicionales comidas familiares.
Betabeles horneados con queso de cabra
A continuación te voy a dar la receta de los betabeles horneados con queso de cabra que te dejarán con un gran sabor de boca.
Como hacer un ceviche de atún con mango
Puedes preparar ceviche de atún con mango en cualquier época del año. Pero para la temporada de calor, es delicioso y muy fresco.
Prepara berenjenas asadas
Las berenjenas asadas se caracterizan por su suave sabor y por lo versátil que resulta para ser combinadas.
Cómo hacer pastel de chocolate casero
Cómo hacer Pastel de Chocolate casero. El pastel favorito de los chicos de casa, para las reuniones de cumpleaños y…
Gelatina de limón con uvas y queso crema
La gelatina se ha convertido en un ingrediente muy importante dentro de nuestra cocina y repostería mexicana.
Prepara una deliciosa gelatina de piña y queso crema
En esta receta combinamos la gelatina con deliciosa fruta natural, siendo así un delicioso postre para compartir en familia.
Como hacer Chilaquiles Verdes
Es uno de los platillos más populares en la cocina mexicana y muy fácil de preparar. También es muy versátil ya que lo puedes acompañar de una variedad de complementos.
Cómo hacer Chilaquiles Rojos
Los chilaquiles rojos son uno de los platillos preferidos para comenzar con energía el día. Se consumen preferentemente en el desayuno o el almuerzo.
Como hacer Caldo de Pollo con Verduras
Es uno de lo platos que no pueden faltar en cualquier casa de México. ¡El remedio infalible para cuando alguien se siente mal!
Como hacer Enchiladas Verdes
Se pueden acompañar de frijoles refritos y en la Ciudad de México es muy común acompañarlos de bolillos.