Avena con chía, un desayuno saludable
La chía y avena es una opción de desayuno sano y muy completo. Es fácil y divertido prepararlo.
Con este desayuno sano tendrás la mitad de la fibra que tu cuerpo necesita diariamente y además obtendrás las proteínas, minerales y vitaminas para iniciar tu día con energía.
Lo que necesitas
- 200 gr de avena en hojuelas
- 4 cucharadas de chía
- 2 cucharadas de miel de agave
- 150 gr de fruta congelada o fresca. Elige una o varias a tu gusto (fresa, frambuesas, arándanos, mango, kiwi, toronja)
- 350 ml de agua
- 150 mil de leche de coco
Nivel de dificultad
Fácil, requiere 15 a 20 minutos en su preparación.
Preparación
- En la licuadora, tritura la fruta que hayas elegido en 350 ml de agua y reserva.
- En un recipiente agrega avena, chía, la miel de agave, leche de coco y la fruta triturada.
- Tapa el recipiente y déjalo en el refrigerador por toda la noche o mínimo por 4 horas. De esta manera la avena se ablandará y la chía se hidratará.
- Transcurrido este tiempo, sirve en un vaso y decora con un poco de fruta en trozos.
Se acompaña con
Lo divertido está en la combinación de frutas que tu elijas para la preparación. Ya sea que pongas la fruta en trozos y la acompañes con la mezcla de avena con chía o tritures la fruta para mezclarla.
Puedes agregar un poco de nuez picada o almendras enteras o en trozos. Tu eliges la forma de combinar este sencillo y nutritivo desayuno. ¡Disfrútalo!
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