Como hacer Pan de Naranja receta de la abuela
Disfruta de un delicioso pan casero de naranja tal como lo hubiesen preparado nuestras abuelas.
Pan de naranja receta de la abuela, te muestro como preparar un delicioso pan ideal para tu familia, tus invitados o simplemente ¡para que lo disfrutes con una taza de café caliente!
La receta es muy sencilla y la realizas en poco tiempo.
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Lo que necesitas
• 2 tazas de harina
• 3 cucharaditas de polvo para hornear
• 1/2 taza de azúcar
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 taza de leche
• 1/2 taza de mantequilla derretida
• 4 huevos
• 2 naranjas medianas (jugo y ralladura)
• 1/2 taza de azúcar glass (para decorar)
Nivel de dificultad
Fácil, requiere unos 90 min en su preparación.
Preparación
- Mezcla en un recipiente la harina, el polvo para hornear y la sal.
- Pasa todos los ingredientes anteriores por un colador 1 o 2 veces.
- En un tazón integra la mantequilla con el azúcar y paulatinamente agrega los huevos uno por uno.
- Bate por 3 minutos o hasta que los ingredientes estén integrados.
- Agrega la leche y sigue batiendo a velocidad media.
- Añadir la ralladura de las naranjas y finalmente integra el jugo de las mismas.
- Sigue batiendo y agrega la harina previamente mezclada.
- Vierte en un molde para panqué previamente engrasado y enharinado.
- Hornear durante 25 o 30 minutos a 175° c.
- Después de este tiempo, introduce un cuchillo en el centro del pan, debe salir limpio.
- Sacar del horno y deja enfriar antes de desmoldar.
- Como decoración, espolvoréalo con azúcar glass.
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Se acompaña con
Una rica taza de café o chocolate caliente, o en su defecto un vaso de leche, son la mejor compañía para tu pan de naranja receta de la abuela.
Te comparto la receta del tradicional arroz amarillo, condimentado con cúrcuma. Clic aquí
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Como hacer Pan de Naranja receta de la abuela.
Un toque de Historia y Cultura
El Pan de Naranja es una receta atesorada que ha sido transmitida de generación en generación en muchas familias mexicanas. Aunque su origen preciso es difícil de determinar, lo que sí sabemos es que este delicioso pan ha sido una constante en las mesas de las familias mexicanas durante décadas. Su dulce aroma a naranja y su sabor inconfundible son una reminiscencia de los tiempos pasados en la cocina de la abuela, creando recuerdos preciosos que perduran.
Además, la naranja, un ingrediente principal en esta receta, tiene un significado cultural profundo en México. Se utiliza en numerosas festividades y celebraciones, como el Día de los Muertos, donde se cree que el aroma dulce y fresco de las naranjas atrae a las almas de los seres queridos que han fallecido.
Beneficios para la Salud del Pan de Naranja
Además de ser delicioso, el Pan de Naranja también aporta varios beneficios para la salud. Las naranjas, un ingrediente clave en esta receta, son una excelente fuente de vitamina C, un potente antioxidante que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico. También son ricas en fibra, lo que ayuda a la digestión y puede contribuir a la pérdida de peso.
Asimismo, al hacer este pan en casa, puedes controlar la cantidad de azúcar y otros ingredientes, lo que te permite hacer un pan más saludable en comparación con las versiones compradas en tiendas que a menudo contienen conservantes y otros aditivos.
Conclusión
El Pan de Naranja es más que una simple receta; es un enlace con el pasado, un recordatorio de las tardes en la cocina de la abuela y de las ricas tradiciones culinarias de México. Este pan, con su aroma a naranja y su textura esponjosa, es el acompañamiento perfecto para una taza de café o chocolate caliente, y su preparación es una excelente manera de pasar una tarde, creando recuerdos mientras horneas.
Además, con los beneficios para la salud de las naranjas y la capacidad de controlar los ingredientes que usas, puedes disfrutar de este delicioso pan sabiendo que también estás cuidando tu salud y la de tu familia.
Así que la próxima vez que busques una receta que te transporte a los días de antaño y que también sea buena para ti, ¿por qué no pruebas el Pan de Naranja? ¡Seguro que será un éxito!
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Como hacer Pan de Naranja receta de la abuela
