Cómo hacer Pay de Queso receta casera.
El pastel de queso es uno de los postres más comunes del mundo y se ha convertido en un postre clásico e infaltable en nuestra mesa.
Su preparación es rápida y con ingredientes al alcance de todos los presupuestos.
Lo que necesitas
- 1 1/2 paquete de galletas Marías molidas
- 1 cucharadita de azúcar
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 100 gr de mantequilla derretida
- 190 gr de queso crema (1 paquete grande)
- 1 lata de leche condensada
- 1/4 de taza de jugo de limón
Nivel de dificultad
Fácil, requiere unos 30 min en su preparación y considerar que se debe refrigerar por 3 horas.
Si tienes invitados en casa la mejor sorpresa para el postre será un delicioso pay de queso que podrán acompañar de una taza de café caliente o un vaso de leche bien fría.
Preparación
Como hacer pay de queso receta casera:
- En un recipiente combina las galletas María molidas, azúcar, canela molida y mantequilla derretida. Integra hasta que formes una pasta suave.
- Coloca esta pasta en un molde para pay esparciendo cuidadosamente para lograr una uniformidad y consistencia de espesor y refrigere por 30 minutos.
- En la licuadora, agrega el queso crema, la leche condensada, el jugo de limón y licuar por un minuto hasta que todos los ingredientes queden bien incorporados.
- Vacía esta mezcla sobre la pasta que formaste de galletas.
- Refrigera por 3 horas o hasta que cuaje. De preferencia prepáralo un día antes de tu evento.
Se acompaña con
El pay de queso es el postre ideal para saborear después de una deliciosa comida o como complemento de una cena entre amigos acompañándole con una bebida como café caliente.
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Cómo hacer Pay de Queso receta casera
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