BLOG DE COCINA MEXICANA

Comidas Mexicanas

Tlayudas Oaxaqueñas: El Sabor Inconfundible de Oaxaca

Se disfrutan mejor acompañadas de una salsa picante, una bebida tradicional como el tejate o el mezcal, y se pueden complementar con rábanos, chiles en vinagre y guacamole.

Antojitos

Huaraches de Nopal: El Sabor Saludable de México

Huaraches de Nopal: El Sabor Saludable de México. Los huaraches son un platillo tradicional mexicano que ha conquistado paladares desde…

Antojitos

Tlacoyos de Frijol: El Antojito Prehispánico

Tlacoyos de Frijol: El Antojito Prehispánico. Los tlacoyos son una joya culinaria que ha sido parte de la gastronomía mexicana…

Antojitos

Esquites: El Maíz Caliente con Chile y Limón

Esquites: El Maíz Caliente con Chile y Limón. Los esquites son una delicia que ha conquistado el paladar de los…

Bebidas

Atole de Guayaba: La Bebida Dulce y Frutal

Atole de Guayaba: La Bebida Dulce y Frutal. El atole es una bebida tradicional mexicana que ha sido parte de…

Comidas Mexicanas Saludables

Ensalada con queso feta y vinagreta de miel

Ensalada con queso feta - Salad with feta cheese

Ensalada con queso feta y vinagreta de miel. Disfruta de una ensalada fresca y sabrosa con esta receta de Ensalada…

Salsas

Salsa de Piña Asada con Habanero

Salsa de Piña Asada con Habanero. Para los amantes de las salsas picantes y deliciosas, les dejo esta salsa de…

Salsas

Salsa Chimichurri, el toque argentino para tus platillos

Salsa Chimichurri. La salsa chimichurri es tradicionalmente argentina. Elaborada a mano en un mortero y con ingredientes frescos. Es típico…

Salsas

Salsa Macha: una explosión de sabor y picante en tu cocina

Salsa Macha: una explosión de sabor y picante en tu cocina. La Salsa Macha es básica en la cocina mexicana.…

Antojitos

Gorditas de chicharrón

Gorditas de chicharrón. Si te gusta comer los típicos antojitos mexicanos, aprende a preparar las tradicionales gorditas de chicharrón acompañadas…

Cenas Mexicanas

Burritos con papa y chorizo

Burritos con papa y chorizo. Los burritos con papa y chorizo son una entrada que se prepara principalmente en la…

Cenas Mexicanas

Tacos de machaca con huevo

Tacos de machaca con huevo. Hoy aprenderás a preparar una receta típica de la región norte de México. Los tacos…

Desayunos Mexicanos

Tortitas de avena con plátano y canela

Tortitas de avena con plátano - Oatmeal pancakes with banana

Las puedes acompañar con alguna otra fruta de tu preferencia como son rebanadas de manzana, de fresas o moras azules y bañadas con miel de abeja o de agave.