Gelatina de Mosaico con lechera

La gelatina de mosaico con lechera es uno de los postres infaltables en las fiestas de cumpleaños y reuniones familiares. 

Su preparación es económica y sencilla y su sabor ¡es una explosión!

Aquí encontraras lo necesario para preparar una gelatina de mosaico con lechera.

Gelatina de Mosaico con lechera

Lo que necesitas

  • 1 paquete de gelatina sabor fresa
  • 1 paquete de gelatina sabor limón
  • 1 paquete de gelatina sabor piña
  • 1 paquete de gelatina sabor uva
  • 2 litros de agua
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 4 sobres de grenetina

Nivel de dificultad

Fácil, requiere unos 90 min en su preparación. Aunque tienes que considerar el tiempo que tarda tu gelatina de mosaico en endurecer perfectamente para que quede bien firme. De preferencia haz tu gelatina unas 4 horas antes partirla.

Un postre delicioso para toda ocasión, sencillo de preparar y para toda la familia.

Preparación

Gelatina de mosaico con lechera:

  • Disolver los sobres de grenetina en media taza de agua y poner a baño María.
  • Preparar cada una de las gelatinas de sabor normalmente y refrigerar.
  • Una vez cuajadas, cortar en cuadritos, combinarlos y poner en un molde de gelatina previamente engrasado con aceite.
  • Se licúa la leche condensada con la leche evaporada y la vainilla. Se va agregando lentamente la grenetina.
  • Se vierte la preparación en el molde con los cuadritos de gelatina y se refrigera.

Se acompaña con

La gelatina suele servirse en las celebraciones junto a ¡una gran rebanada de pastel!

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Gelatina de Mosaico con lechera

Gelatina de mosaico con lechera

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