Pollo con Miel y Mostaza
También puedes acompañarlo con una ensalada verde fresca o verduras asadas para una opción más ligera.
BLOG DE COCINA MEXICANA
Canelones Rellenos en Salsa de Flor de Calabaza
Esta combinación de pasta rellena y salsa cremosa crea un plato reconfortante y lleno de sabor que representa la fusión de influencias culinarias.
Sopa de Habas
Se sirve comúnmente como plato principal en una comida mexicana tradicional o como parte de un banquete.
Strudel de Manzana
Puedes cortarlo en rebanadas y servirlo en platos individuales, adornado con una bola de helado de vainilla o un poco de crema batida.
Capirotada
Este postre se disfruta tradicionalmente durante las comidas de Cuaresma, pero también es una deliciosa opción para cualquier ocasión especial.
Ensalada Tradicional de Navidad
Es un acompañamiento perfecto para los platillos principales de la cena navideña, como el pavo, el lomo de cerdo o los romeritos.
Huevos Motuleños
Es un platillo tradicional y representan la riqueza culinaria de la península de Yucatán, muestra perfecta de la fusión de culturas que caracteriza a la gastronomía mexicana.
Ensalada de Jícama
La jícama es valorada por su textura crujiente y su sabor ligeramente dulce, similar a una manzana o una pera, pero con menos azúcar.
Aguacates Rellenos
Los aguacates rellenos son una deliciosa manera de disfrutar esta fruta, combinando su textura y sabor con una variedad de ingredientes frescos y sabrosos.
Pastel de Carne
El pastel de carne se puede servir acompañado de una variedad de guarniciones. Las opciones tradicionales incluyen puré de papas, verduras al vapor o una ensalada fresca.
Alambre de Mariscos
Este platillo es ideal para compartir en reuniones familiares o con amigos, ya que combina sabores frescos y vibrantes que seguramente serán un éxito.
Ensalada César Tradicional
Esta ensalada se ha convertido en un clásico internacional, pero su origen mexicano sigue siendo un punto de orgullo, mostrando cómo la gastronomía de México ha influido en la cocina global.
Huachinango a la Veracruzana
Este platillo refleja la rica herencia culinaria de la región, influenciada por la cocina española y la abundancia de ingredientes locales del Golfo de México.
Crepas de Coliflor
Se pueden servir como plato principal para el almuerzo o la cena, y son perfectas para cualquier ocasión especial.
Berenjenas Rellenas de Quinoa
Esta receta fusiona ingredientes y técnicas de cocina tradicionales con toques modernos, ofreciendo una opción saludable y sabrosa.
Calabaza Enmielada
Este postre se prepara comúnmente durante el otoño y es muy popular en las festividades de Día de Muertos y Navidad.
Costilla de cerdo al limón
Este platillo es perfecto para comidas familiares o reuniones con amigos. Puedes acompañarlo con una variedad de guarniciones mexicanas que complementen su sabor.
Flautas de Pollo: Crujientes y Llenas de Sabor
No solo son una delicia culinaria, sino también un ejemplo de la rica tradición gastronómica de México.