Ensalada de Espinacas con manzana
Ensalada de espinacas con manzana, una saludable receta, fresca y deliciosa para acompañar tu comida, como colación a medio día o como una ligera cena por la noche.
Puedes agregar a tu ensalada de espinaca con manzana, unas rebanadas de durazno, fresa, algunas nueces y queso de cabra o un delicioso adereso que hoy te enseño a preparar. ¡Te encantará la combinación!
Lo que necesitas
- 2 tazas de espinaca
- 2 manzanas rojas
- 150 gr. de fresas
- 1 durazno mediano
- 2 cucharaditas de jugo Maggi
- 6 cucharaditas de vinagre
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de mostaza
Nivel de dificultad
Fácil, requiere unos 15 min en su preparación.
Excelente opción para acompañar tu comida con un entrada fresca y que abre el apetito.
También es excelente para la cena, sobre todo si estás en un régimen de bajas calorías.
Preparación
- Prepara el aderezo, mezclando el jugo Maggi, la mostaza, el vinagre y el aceite de oliva.
- En un plato agrega las espinacas previamente desinfectadas, las manzanas lavadas y cortadas en gajos delgados.
- Lava el durazno y la fresas y córtalos en gajos delgados. Agrega al plato de ensalada.
- Baña con el aderezo que preparaste y ¡quedará lista para disfrutarla!
Se acompaña con
La ensalada de espinacas con manzana es muy versátil y puedes añadirle ¡lo que dicte tu imaginación!
Sugerimos arándanos, nueces, nuez de la India o almendras.
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Ensalada de espinacas con manzana, fresa y durazno
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